有机产品认证之水产养殖的地址选择和转换期

来源 2019-08-02

之前笔者我给大家介绍了有机产品认证中植物生产和畜禽养殖部分，在接下来的几篇文章中，笔者我将给大家介绍下水产养殖部分，下面笔者我就给大家介绍下有机产品认证之水产养殖的地址选择和转换期。

一、转换期

1、非开放性水域养殖场从常规养殖过渡到有机养殖至少应经过12个月的转换期。

2、位于同一非开放性水域内的生产单元的各部分不应分开认证，只有整个水体都完全符合有机认证标准后才能获得有机认证。

3、如果一个生产单元不能对其管辖下的各水产养殖水体同时实行有机转换，则应制订严格的平行生产管理体系。该管理体系应满足下列要求:

a）有机和常规养殖单元之间应采取物理隔离措施；对于开放水域生长的固着性水生生物，其有机养殖区域应和常规养殖区域、常规农业或工业污染源之间保持一定的距离；

b）有机水产养殖体系，包括水质、饵料、药物投入物和与标准相关的其他要素应能够被认证机构检查；

c）有机生产体系和常规生产体系的文件和记录应分开设立；

d）有机转换养殖场应持续进行有机管理，不得在有机和常规管理之间变动。

4、开放水域采捕区的野生固着生物，在下列情况下可以直接被认证为有机水产品:

a）水体未受本部分中禁用物质的影响；

b）水生生态系统处于稳定和可持续的状态。

5、可引入常规养殖的水生生物，但应经过相应的转换期。引进非本地种的生物品种时应避免外来物种对当地生态系统的永久性破坏。不应引入转基因生物。

6、所有引入的水生生物至少应在后三分之二的养殖期内采用有机方式养殖。

二、养殖场的选址

1、养殖场选址时，应考虑到维持养殖水域生态环境和周围水生、陆生生态系统平衡，并有助于保持所在水域的生物多样性。有机水产养殖场应不受污染源和常规水产养殖场的不利影响。

2、养殖和捕捞区应界定清楚，以便对水质、饵料、药物等要素进行检查。

三、水质

有机水产养殖场和开放水域采捕区的水质应符合GB11607的规定。