2019-03-26
在上一篇文章中，笔者我给大家介绍了有机认证的概念和种类，在这篇文章笔者我给大家讲讲有机认证范围和有机产品认证条件。
1、未加工的植物类产品。包括谷物、蔬菜、水果与坚果、豆类与其他油料作物、花卉、香辛料作物与产品、制糖植物、青饲料植物、纺织用的植物原料、调香的植物、种子与繁殖材料、植物类中药等；
2、畜禽类产品。包括：活体动物、未经加工的动物产品及副产品；
3、用于人类消费者的农作物、畜禽的加工产品。包括：肉制品及副产品加工、水产品加工、加工或保藏的蔬菜、果汁喝蔬菜汁、加工和保藏的水果和坚果、植物油加工、植物油加工副产品、经处理的液体奶或奶油、其他乳制品、谷物磨制产品、淀粉与淀粉制品、烘焙食品、面条等谷物粉制品等。
4、饲料、配合料及饲料原料
5、水产养殖及其产品。包括：鲜活鱼、甲壳与无脊椎动物、水生脊椎动物、水生植物等；
6、除上述以外还有：纺织品、野生采集的动、植物产品白酒、葡萄酒和果酒等发酵酒及啤酒。
（一）基础条件
1、原料来之有机农业生产体系
2、加工、包装、运输、储存、销售过程中产品不受污染
3、具有完善的质量控制和跟踪审查体系
4、经过独立的认证机构认证
（二）具体条件
1、生产基地在最近三年内未使用过农药、化肥等禁用物质；
2、种子或种苗未经过基因工程技术改造
3、生产基地应建立长期的土地施肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划
4、生产基地无水土流水、风蚀及其他环境问题；
5、作物在收获、清洁、干燥、储存和运输过程中因避免污染
6、从常规生产系统向有机生产转换通常需要2-3年以上的时间，新开荒地、需至少经12个月的转换期才有可能获得颁证
7、在生产和流通过程中，必须由完善的质量控制和跟踪审查体系，并有完整的生产和销售记录。