2019-06-26
如今，随着人们收入水平的提高，消费水平也跟着上了个台阶，并且相比与几十年前，现在的人们更加关注自己的饮食健康，营养搭配，不仅要吃的饱，还要吃的好，吃的健康，那么有机产品也成为了消费者青睐的产品，但是大多数消费者并不能分清楚有机和普通产品到底有何区别，导致不法商家用价格低的普通产品冒充价格高的有机产品来赚钱，这严重损害了消费的利益，下面就由华盛兴邦咨询就给大家讲讲有机认证之如何辨别有机产品的真假吧。
首先应看销售产品包装上是否使用了有机产品国家标志，并同时标注了有机码、认证机构名称或标识；有机产品的包装通常使用由木、竹、植物茎叶和纸等制成的可生物降解和可回收利用的包装材料。也可向销售单位索取认证证书、销售证等证明材料，查看所购买的有机产品是否在证书列明的认证范围内；还可登陆国家认监委“中国食品农产品认证信息系统 ”核实生产加工企业是否已经获得认证以及证书是否已经过期等信息。
需要注意的是，由于有机食品中农药和化肥的残留量大大低于普通食品，一些研究人员和消费者认为有机方式生产的食品在口感和营养方面比普通食品要好得多，但目前还没有这样的指标能区分出有机食品和普通食品。至于外观，有机食品和普通食品没有明显区别，有时有机食品卖相甚至要差一些。
另外，应当关注销售渠道。由于有机产品价格较高，并且认证、质量控制程序比较复杂，与普通产品的营销渠道也不同，一般说来，在有机产品专卖店、大型商场、超市购买到的有机产品比较有保证。尽量不要到农贸市场、批发市场或在不可信的网站购买有机产品。